Mitkä elintarvikkeet sisältävät B12-vitamiinia?

Mitkä elintarvikkeet sisältävät B12-vitamiinia?

Sisältö:

  • tehtävä elimistössä
  • päivittäistä tarvetta
  • lista ja pöytä elintarvikkeita, jotka sisältävät B12
  • syyt ja puutosoireet
  • ylimääräinen syaanikobalamiinia

nostot B12-vitamiinin ( syanokobalamiini products) tuotteet ovat välttämättömiä kehon elinaikana. Kiteinen aine, joka sisältää kobolttia, keinotekoisesti ensin saivat maksasta 1948, ja vasta nyt käytetään ehkäisyyn ja hoitoon pitkä lista sairauksia.

tehtävä elimistössä

Mitkä elintarvikkeet sisältävät B12-vitamiinia?

syanokobalamiini on vesiliukoinen, syntetisoitiin suoliston mikroflooran. Se vastaa hemoglobiinin toiminta hermoston, vähentää ärtyneisyys, yhdistettynä foolihappoa (B9) on tarpeen hematopoieesia luuytimessä punasolujen kypsymistä.

tarpeeksi sisältöä B12-vitamiinin ruokaa stimuloi hiilihydraattien ja rasvan aineenvaihduntaa, aktivoi veren hyytymisen järjestelmässä, on positiivinen vaikutus toimintaa hermoston ja maksan, stimuloi sappisuolojen, joka alentaa kolesterolia.

merkittävä määrä B12-vitamiinia, joka sisältää eläinperäisiä tuotteita, on maksassa ja munuaisissa, sekä pernassa, lihas.

syanokobalamiini käytetään ehkäisyyn ja hoitoon eri muotojen anemia, maksa, perna, iho, neuriitti ja neuralgia, uupumus, metaboliset häiriöt, tulehdus suun limakalvon.

B12-vitamiini on edullinen vaikutus sydänlihakseen, ja kilpirauhasen, vahvistaa immuunijärjestelmää, normalisoi verenpaine on antiallergiset, kasvaimia ja anti-myrkyllinen toiminta, voi parantaa vaikutusta tiettyjen farmakologisten aineiden.

sisältävät elintarvikkeet B12 sisällytetään ruokavalioon parantaa lisääntymistoimintoihin (etenkin miehillä), ruokahalua, parantaa sävy, unen normalisoituminen, taistella masennusta, vähentää ärtyneisyys, lisääntynyt kyky keskittyä, parantaa muistia.

päivittäistä tarvetta

Mitkä elintarvikkeet sisältävät B12-vitamiinia?

saantisuosituksesta on:

  • aikuinen – 3 g;
  • imettäville äideille – 2-4 mcg;
  • lapsille – 0,5-1,5 mkg;
  • imeväisille – enintään 0,4 μg.

Näitä arvoja voidaan lisätä alkoholin väärinkäytöllä, tupakoinnilla, ehkäisyvalmisteiden ja hypnoottisten aineiden avulla.

on erityisen tärkeää varmistaa tarvittavan tarjonnan B12 kasvissyöjille koska kasvi elintarvikkeet eivät sisällä sitä. Alijäämän välttämiseksi ja poistamiseksi kasvissyöjien on otettava monivitamiinivalmisteita.

Luettelo ja taulukko elintarvikkeita, jotka sisältävät B12 syanokobalamiini

syntetisoitiin suoliston mikroflooran. Aikaisemmin se keinotekoisesti valmistettiin mikro-organismeilla, jotka sijoitettiin kobolttisuoloja sisältävään ravintoalustaan.

Cyanokobalamiini puuttuu vihanneksista ja hedelmistä. Huolimatta siitä, että sokerijuurikkaan – kasvinsuojeluaineen ja se ei syanokobalamiini, se sisältää kobolttisuolan, joita käytetään synteesissä suoliston mikroflooran B12-vitamiinia.

Sen paremmin imeytymistä kalsiumin saanti tarpeen, syanokobalamiini, joka on vuorovaikutuksessa aterian aikana. B12-vitamiinin imeytymistä edistetään foolihapolla (B9).

Useimmat B12 löytyy eläintuotteiden, se ovat maksa, liha, kala munia ja maitotuotteita. Ne on sisällytettävä ruokavalioon kerran viikossa.

Taulukko tuotteita, jotka sisältävät suurimman osan B12-vitamiinin
tuote (100 g) vitamiinipitoisuus B12 mcg
Naudan maksan 60
sian maksan 30
maksan makkarat 23,4
kananmaksa 16
Heart naudanliha 10
naudanliha kieli 4,7
kani 4,1
Lamb 3
Naudan 2,6
kana 0,5
Munat 0,5
Dairy
Juusto 1,5
vähärasvainen tuorejuusto 1,3
maito 0,4 ​​
kefiirinsiemenistä 1% 0,4 ​​
hapan rasvattoman 0,3
Kala
Oyster Tyynenmeren 16
Herring 13
makrilli Far 12
sardina valtamerten 11
Sardines öljyn 8,7
Taimen 7,4
keta 4,1
Perch mehu OH 2,4

syyt ja puutosoireet

Mitkä elintarvikkeet sisältävät B12-vitamiinia?

kehosta syanokobalamiini erittyy sappeen, sen tuhoaminen tapahtuu pitkään .

puute B12 havaitaan, ensinnäkin, pitkittyneeseen epäämisestä viljatuotteet – liha, maksa, kala, maito, munat. Säilöntäaine E200 voi myös aiheuttaa tuhoa syaanikobalamiinia.

puute aiheuttaa rikkoo sen rinnastaminen kanssa sairaudet ruoansulatuskanavan – atrofinen gastriitti, enterokoliitti, loistulehdusten.

Kun kyseessä on säännöllinen pulaa 5-6 vuotta kehittää B12 puute anemia . Seurauksena muodostumisen rikki deoksiribonukleiinihappo, vaihto rasvahapon taso alentuu punasolujen ja hemoglobiinin, vaikuttaa ruoansulatuskanavassa, keskushermostossa. Tällainen anemia voi aiheuttaa maksasairaus, munuainen ja veri.

Syyt B12 anemia voi myös liittyä vastaanoton huumeita vastaan ​​kohtausten, ehkäisyä, liiallinen käyttö hiivaa sisältävän tuotteita.

Kun kyseessä on mahalaukun sairaudet, sappiteiden, paksusuolen tapahtuu niin kutsuttu toissijainen vitamiinin puutos , liittyy tuotannon vähentyminen syaanikobalamiinia suoliston mikrobisto.

Jopa riittävästi sisältävien tuotteiden B12-vitamiinin, se voi imeytyä huonosti, kun keho tuottaa liian vähän ns sisäinen tekijä ( tekijä Castle ) – entsyymin, joka reagoi kanssa inaktiivinen muoto syanokobalamiini, tuleva elintarvikkeista, ja muuntaa sen aktiivinen (sulava) muodossa.

usein vanhuusiän tekijä Castle tuskin tuotetaan alentuneen synteesiin kehossa happoja. Tässä tapauksessa, sen sijaan, että lääkäri voi määrätä tabletteina syanokobalamiini injektio. Sisällyttäminen ruokavalioon hapon kasvien ruokaa – marjat, hedelmät ja vihannekset – auttaa ylläpitämään vaaditun hapon tuotantoa elimistössä.

Monet vitamiineja tuhota toisiaan , joten injektio ei voi sekoittaa samaan ruiskuun B12- ja B1, B2, B6, askorbiinihappo, joka tuhoaa koboltti-ioni molekyyliin sisältyy syanokobalamiini.

Tietoja B12-vitamiinin puutos voi näyttää seuraavia ominaisuuksia:

  • väsymys, uneliaisuus, masennus,
  • päänsärky, huimaus;

  • ärtyneisyys;
  • ruokahaluttomuus;
  • the raajojen tunnottomuus;

  • heikkeneminen ja hiustenlähtö;
  • harmahtava tai kellertävä ihonväri.

Ylimääräinen syanokobalamiini

Mitkä elintarvikkeet sisältävät B12-vitamiinia?

Kun ruoka sisältää B12-vitamiinia, ylitarjonta ei tapahdu. Mutta vitamiinikompleksien yliannostuksen myötä allergiset reaktiot ovat mahdollisia.

Tämä ylitarjonta tapahtuu hermostuneisuus, sydämentykytys (takykardia), kipeä sydämessä. Ylimäärä

mahdollisia seuraavia sairauksia: krooninen hepatiitti, maksakirroosi, krooninen munuaisten vajaatoiminta, leukemia.

Leave a Reply