Mitä elintarvikkeita sisältävät A-vitamiinia?

Mitä elintarvikkeita sisältävät A-vitamiinia?

Sisältö:

  • paras vitamiineja
  • hyödyt elintarvikkeita runsaasti A-vitamiinia
  • päivittäinen määrä vitamiineja tuotteiden
  • Merkkejä ylimääräisen vitamiinin
  • vitamiinin puutos
  • Luettelo pöytä ja elintarvikkeita, jotka sisältävät A-vitamiinia

Vitamiinit, tai alhaisen molekyylipainon yhdiste yksinkertainen rakenne, vaatii ihmiskehoon, koska se ei pysty syntetisoimaan orgaanisia aineita epäorgaanisista. Näihin aineisiin, mukaan lukien A-vitamiini, tulee olla tuotteita. Niiden ruoka-ainepitoisuus on pieni, joten yliannostusriski saattaa olla synteettisessä muodossa liikaa käytetty.

Parhaat A-

Mitä elintarvikkeita sisältävät A-vitamiinia?

luettelo orgaanisten aineiden datan, joka yhdistetään samankaltaisen rakenteen, joka koostuu seuraavista retinoidien : retinolia, verkkokalvon, retinoiinihapon:

  • retinolia se on välttämätöntä solukalvojen sekä kehon antioksidanttisuojan kannalta;
  • verkkokalvo on osa visuaalista pigmenttiä rhodopsin ;
  • retinoiinihappo stimuloi kasvuprosesseja.

A-vitamiinin esiaste on karotenoideja lambda , beeta- ja gamma karoteenien. Runkoon, joka on muodostettu retinolin, jossa yhden molekyylin beeta-karoteenia saadaan vain kaksi retinolia molekyyli. Jäljelle jäävät karoteenit antavat vain yhden molekyylin.

beta-karoteeni on antioksidantti ominaisuus auttaa hallitsemaan vapaiden radikaalien muodostumista, jotka vahingoittavat soluja ja aiheuttaa näin erilaisia ​​sairauksia.

Retinoidit löytyvät eläinperäisistä elintarvikkeista . Karotenoidien saanti aikaansaa kasvullisen ravitsemuksen .

varannot vitamiini varastoituu maksaan samoin kuin kehon kudoksissa tallennetaan jopa vuoden tai kauemmin.

A-vitamiinia sisältäviä tuotteita kypsentääkseen sen menetykset ovat jopa 10%. Retinoli hajoaa auringonvalossa, hapen vaikutuksen alaisena ja myös pitkitetyn sulatuksen aikana.

A-ryhmän vitamiinit ovat hyvin liukoisia öljyihin ja heikossa vedessä.

käyttö elintarvikkeiden vitamiinia

Mitä elintarvikkeita sisältävät A-vitamiinia?

retinolia tarvitaan ehkäisyyn ja hoitoon silmäsairauksia, luuhun ja luun, rinta-, hengitysteiden, kirroosi, immuunipuutosten, maligniteetit, sekä verenpaineesta ja ateroskleroosista.

sisältävien tuotteiden vitamiinia, edistää ja säännellä aineenvaihduntaa reaktioita kudosten ja ihon, lisätä vastustuskykyä infektioita ja vilustumista, tarvitaan visio väri ja illalla.

Siksi, jos päivittäinen toiminta edellyttää jännitteen katsottuna täytyy sisällyttää ruokavalioon enemmän eläin- ja kasviperäiset tuotteet, jotka sisältävät A-vitamiinia

Riittävä saanti ravinnosta retinolia edistää läpäisevyyttä solukalvojen synteesissä lisämunuaisen hormonien edistää seksuaalista toimintaa, kilpirauhasen toimintaa.

Foods runsaasti A-vitamiinia, vähentää toiminnan syöpää vahvistaa immuunijärjestelmää, estää syntymistä ja kasvua pahanlaatuisia kasvaimia, kääritty kääntää näitä prosesseja.

Saapuva päivittäinen määrä vitamiini tuotteisiin

Mitä elintarvikkeita sisältävät A-vitamiinia?

kvantifioimiseksi annos aineelle ottaen huomioon sen biologista aktiivisuutta kansainvälisten sopimusten vakuutena erityinen mittayksikkö IU tai yksikön toiminta .

päivittäin aikuisille ihmisille vaatii Saapuvat 5000ME tuotteita A-vitamiinia, joka vastaa 1,5 mg: aan (1 mg käyttää retinolia kohdistaa biologisia vaikutuksia yhtä 3300ME).

laadittaessa päivittäistä ruokavaliota vitamiineja taulukossa on myös otettava huomioon, että prosenttiosuus retinolia pitäisi olla 1/3. Loput 2/3 ruumiin päivittäisestä tarpeesta tulisi johtaa karoteenia sisältävistä kasvituotteista.

puolestaan ​​biologinen aktiivisuus kasvien, jotka sisältävät karoteenia, 2-3 kertaa alhaisempi kuin tarvitaan kompensoimaan käyttöön karoteenien 2-3 kertaa enemmän.

Jotkut lääkärit uskovat, että ennaltaehkäisy ja hoito eri sairauksien saa ylittää päivittäin korkoaan 3-4 kertaa, mutta se on tarpeen jättää pitkäksi yliannostus.

Merkkejä A-vitamiinin liikakäytön

Mitä elintarvikkeita sisältävät A-vitamiinia?

ylimäärä retinoli on esitetty seuraavat ominaisuudet:

  • kova päänsärky;
  • pahoinvointi tai oksentelu;

  • halkeamia huulien kulmissa;
  • ruumiin tai päänahan kutina;
  • ruumiin turvotus, joka aiheuttaa kipua;
  • lisääntynyt hermostuneisuus.

Perinteisissä tuotteissa yleensä ei ole yliannostusta. Kuitenkin tiedetään kuolettava tapaus, joka aiheutuu yhden porkkanan käytöstä kuukauden aikana.

Jos yliannostuksen on luopua sisältävien tuotteiden vitamiinia sisällytetään ruokavalioon enemmän C-vitamiinia

Tutkimusten mukaan pitkäaikainen yliannostus retinolia ja kalaöljy voi aiheuttaa maligniteetti. Retinoli voi kerääntyä solukalvojen välillä, mikä haittaa niiden toimintaa.

a Synteettisen lääkkeen yliannostus on erityisen vaarallista raskauden aikana.

A-vitamiinin puutos

Mitä elintarvikkeita sisältävät A-vitamiinia?

retinoli puutos ilmenee seuraavat ominaisuudet:

  • heikentynyt elin näön (sidekalvotulehdus, “sokeus”);
  • pieni immuniteetti; Iho, ihottuma tai akne;
  • hauraus tai hiustenlähtö;
  • karkea iho;
  • hikoilun ja talirauhan toiminnan rikkominen;
  • vahvuuden menetys, lisääntynyt väsymys;
  • hidastuneet reaktiot;
  • huomion huonontuminen;
  • viivästyttää kasvua ja kehitystä lapsilla.

Liian vähän sisältävien elintarvikkeiden vitamiini, provosoi muodostumista selluliittia, maksan vajaatoiminta, hermoston, hengityselinten, ruoansulatus. Visuaalinen aivovaurio heikkenee, voi tapahtua sarveiskalvon kuivuminen ja pilkkoutuminen.

kehittyy usein vitamiininpuutokset kun ruokinta säilykkeet, saamatta riittävä määrä hedelmiä ja vihanneksia runsaasti A-vitamiinin

lista ja taulukko tuotteita, jotka sisältävät A-vitamiinia

Kasvit eivät sisällä retinolia, vuonna puhtaassa muodossa se tulee vain eläinten tuotteita: voi, kerma, keltuaiset, munuainen, maitotuotteet, kalanmaksaöljy. Hoitoon

“hämäräsokeus” on hyödyllistä sisällyttää ruokavaliossa surkea ruoka maksa runsaasti A-vitamiinia (100 g naudan maksa sisältää 15 mg vitamiinia, sian – 6 mg). Paljon retinolia kalaöljyssä (100 g tuotetta – 19 g).

Hedelmät ja vihannekset punainen tai oranssi, sekä vihreä sisältävät karotenoideja , jotka muunnetaan retinolin kehossa suoraan.

paljon beetakaroteenia pinaatti, persilja, salaattia, tomaattia, paprikaa, kesäkurpitsaa, vihreitä herneitä, kaalia, tyrni, ruusunmarjoja, mustaherukoita, kurpitsa, aprikoosit, persikat, kaikki keltaisia ​​hedelmiä, luumuja.

Taulukko 1. Jotkut kasvi elintarvikkeet vitamiinia
vihannestuotetta Osa määrä vitamiini (IU)
Kuivatut aprikoosit 5 kpl 2500
kesäkurpitsat 100 g 1200
porkkanat 1 yksikkö 4000
tyrnimarja 100 g 3500
kuivattiin persikat 5 kpl 2800
Tomato 1 kpl 300
kuivatuista luumuista 10 kpl 1700
Raaka pahvi Fel 1 kpl 5000
kaki 1 kpl 3600

Leave a Reply